Daun Papaya Rebus Sambal Bw Merah
Monday, March 23, 2009
Edit
Daun Papaya kalau direbus jangan terlalu lonyot dan di santap dengan sambal cabe besar dan bawang merah...........................woooooow mantapppp bok.
Bahan :
Daun Papaya yang relatip muda.... di rebus tiga perempat masak saja. Boleh juga dicampur dengan daun Singkong atau daun pagar.
Sambalnya:
Cabe Besar, Cabe rawit sedikit, Bawang merah banyak, garam secukupnya , gula pasir, kasih selembar daun jeruk, atau tetesi air jeruknya sedikit. Bahan di gerus jangan terlalu halus dan digulai dengan Gula PAsir.... bukan gula kelapa ya.
Lalu Di hidangkan dengan lauk yang lain Tempe Goreng atau Tahu Goreng.. Biar kata pedas tapi bekeng lupa deng sekitar bok.
Bahan :
Daun Papaya yang relatip muda.... di rebus tiga perempat masak saja. Boleh juga dicampur dengan daun Singkong atau daun pagar.
Sambalnya:
Cabe Besar, Cabe rawit sedikit, Bawang merah banyak, garam secukupnya , gula pasir, kasih selembar daun jeruk, atau tetesi air jeruknya sedikit. Bahan di gerus jangan terlalu halus dan digulai dengan Gula PAsir.... bukan gula kelapa ya.
Lalu Di hidangkan dengan lauk yang lain Tempe Goreng atau Tahu Goreng.. Biar kata pedas tapi bekeng lupa deng sekitar bok.
